口苦的發病機理尚未見到研討資料，因為口腔是人體呼吸道、克化道的起端，口苦又與鼻喉咽、鼻旁竇等鄰近銜接，故此有好些異常氣味並非來自口腔本身，其次，某些渾身性惡疾亦可發生各種不一樣的口臭。
口苦佩蘭為菊科植物佩蘭的莖葉，味辛，性平，入脾、胃經，具備清暑闢穢、芳馨化濕、醒脾開胃的成效，降火氣常用於醫治感受暑濕、寒熱頭疼、濕邪內蘊、口臭苔膩等。《本草便讀》說:『佩蘭，功用相仿澤蘭，而辛香之氣過之，故能解郁散結，殺蠱毒，除腐舊,溜垢膩,闢邪氣。』口臭怎麼改善？佩蘭全草含揮發油1,5%~2%，口臭原因對白喉杆菌、金黃色蒲桃球菌、變形杆菌等都有美好的制約效用。
